Filetes de contra de ternera de Ibias

Descripción

Estos filetes de contra, magros y con muy poca grasa, provienen de la parte trasera de la ternera, por lo que son un poco más secos y menos tiernos. Son perfectos para prepararlos a la plancha o también en la sartén. Además, dado su tamaño, son ideales para cachopos. Por ello, en función de para que los vayas a usar, te proponemos cuatro tipos de corte: sin corte, fino, medio o grueso.

Si estás buscando comprar online filetes de contra de ternera criada en Asturias, desde Eiroa Ibias hacemos el envío envasado al vacío. Te recomendamos que los guardes en la nevera, al frío, entre unos 2 y 8 grados si vas a consumir el producto en los primeros días desde que lo recibas. Si no, la bolsa envasada que recibas se puede meter en el congelador sin ningún problema.

Cuando vayas a consumir los filetes de contra, abre el envase 2 horas antes, seca la pieza y atempera a temperatura ambiente para poder saborear correctamente los sabores de esta carne.

Eiroa Ibias es una tienda familiar que lleva 40 años en funcionamiento y que elabora sus propios productos cárnicos con materias primas de las ganaderías de la zona de San Antolín de Ibias. Este es nuestro sello de calidad y también nuestra apuesta por crear trabajo y vida en el rural asturiano.

Ingredientes | 100% carne de contra de ternera.
Peso | 1kg o 500gr.
Envío | Envasado al vacío.

Recuerda que preparamos todos los envíos juntos, cada miércoles, para que lo recibas antes del fin de semana. Si haces un pedido antes del miércoles a las 13 horas, te lo enviaremos ese mismo día. Si recibimos tu pedido después de las 13 horas del miércoles, lo enviaremos el miércoles de la semana siguiente.