9,45 € – 17,95 €
Los filetes de ternera provienen de la pata trasera del animal y te ofrecemos la posibilidad de enviártelos cortados a tu gusto o la pieza entera.
Estos filetes de ternera de Eiroa Ibias son magros y con poca grasa, perfectos para prepararlos a la plancha o sobre la sartén. Además, dado su tamaño, también son ideales para hacer cachopos. La tapa debe su nombre a que esta es la primera pieza que se quita de la pierna cuando se hace el despiece. Es una pieza grande en la que se pueden encontrar todos los músculos de la parte interna del muslo.
Es un tipo de carne tierna y que le gusta a todo el mundo. Jugosa y sabrosa, libre de nervios y con un alto contenido en proteínas. Si estás pensando en hacer un asado, la pieza entera te quedará riquísima en el centro de la mesa. A la hora de hacer tu pedido, señálanos el tipo de corte que prefieres y te llegará a tu casa envasado al vacío para asegurar la calidad de la carne. Recuerda que puede cambiar de color pero eso no significa que esté en mal estado.
Si estás pensando en preparar unos escalopes, prueba a hacerlos con los filetes de ternera de Eiroa Ibias y añádeles la guarnición preferida por tus comensales: verduras, patatas…
Nuestra tienda Eiroa Ibias quiere ponerte fácil el comprar online carne de ternera de alta calidad. Desde hace más de 40 años, trabajamos para ayudar a crecer a nuestro pequeño concejo. Es por ello que colaboramos con las ganaderías de la zona, cuyos animales crecen en libertad y alimentados naturalmente, para fomentar el empleo y que los más pequeños vean posibilidades de futuro en esta zona rural.
Ingredientes | 100% tapa de ternera.
Peso | 1kg o 500gr.
Envío | Envasado al vacío.
| Corte | Sin filetear, Fino, Medio, Grueso |
|---|---|
| Forma de envasado | Bolsa de 1kg, Bolsa de 500g |
