El morcillo es una pieza localizada en la pata de la ternera muy gelatinosa y tierna.
- Origen: España
- Conservar entre 0ºC y 5ºC
- Especial guisar y asar
- Apta para congelar
- Enviada al corte en bolsas al vacío.
8,45 € – 15,95 €
El morcillo es una pieza localizada en la pata de la ternera muy gelatinosa y tierna.
Este trozo de carne pertenece al gemelo del animal. Es magra, pero a la vez jugosa pero que aporta un sabor especial a tus platos. Es la parte que normalmente está presente en los cocidos, por lo que si vas a preparar uno, compra online el morcillo de ternera.
Desde Eiroa, te ofrecemos la posibilidad de que compres el morcillo en una única pieza entera o troceado para guisar. Recuerda que la puedes meter al congelador si no la vas a consumir en un plazo de 10 días. Consérvala en la nevera y abre la bolsa media hora antes de su consumo o preparación para que se atempere.
Este tipo de carne es válido para muchas recetas, como estofados o para darle un sabor especial a tus caldos.
Procede de animales jóvenes, criados en libertad y con todo el cuidado de las ganaderías que colaboran con nosotros. Nuestra tienda lleva 40 años dando servicio a los habitantes de esta zona que valoran la profesionalidad y la calidad de nuestros productos. Trabajamos para conseguir un sabor asturiano auténtico y eso se consigue utilizando ingredientes de la máxima calidad y de proximidad.
Ingredientes | 100% morcillo de ternera.
Peso | 1kg o 500gr.
Envío | Envasado al vacío.
| Corte | Pieza entera, Troceada para guisar |
|---|---|
| Forma de envasado | Bolsa de 1kg, Bolsa de 500g |