- Paquete de tres chorizos frescos envasados al vacío (350gr. aprox.).
- Con la mejor selección de carne de cerdo.
- Escoge entre chorizos frescos con pimentón picante o dulce.
-
Chorizos asturianos frescos elaborados con carne de cerdo procedente de pequeñas granjas familiares de la zona de San Antolín de Ibias: -
Botelo asturiano elaborado con carne de cerdo y adobo de pimentón, sal y ajo. Puedes escoger nuestro botelo en dos tamaños: de 1kg o de 1,5kg.- Envasado al vacío.
- Es un embutido ahumado y curado que es necesario cocinar.
- Elaborado con carne de la máxima calidad y siguiendo la receta tradicional de Ibias.
-
El morcillo es una pieza localizada en la pata de la ternera muy gelatinosa y tierna.- Buena para guisar.
- Apta para congelar.
- Enviada al corte en bolsas al vacío.
-
El pez de ternera es una pieza alargada, grasa y jugosa que se encuentra en el brazo del ternero.- Idónea para guisar y asar.
- Enviada al vacío.
- Apta para congelar.
-
La llana de ternera o espaldilla de ternera es una pieza localizada en el brazo de la ternera que se emplea principalmente para guisos.- Escoge tu corte preferido.
- Consérvala en la nevera.
- Envasada al vacío.
-
El solomillo es una de las piezas más apreciadas de la ternera por ser una carne muy tierna. Recíbela en tu casa a tu gusto comprando en Eiroa Ibias.- Envasado al vacío.
- Corte a escoger.
- Carne apta para congelar.
-
La ternilla de ternera también llamada costilla de pecho, es una carne muy jugosa debido a la gran infiltración de grasa que posee.- Corte al gusto.
- Envasado al vacío.
- Apta para conservar en el congelador.
-
El entrecot es el producto cárnico perfecto para la plancha o la parrilla. El grosor lo escoges tú y te lo enviamos a tu gusto.- Envasado al vacío.
- Embolsado de 1kg o 500gr.
- Carne jugosa y limpia.
-
Esta chuleta de ternera es un corte que proviene del lomo del animal. Perfectos para prepararlos a la plancha o la parrilla. El grosor del corte marcara la forma de cocinado, la parrilla para los mas gruesos y la plancha para el corte medio. -
Los filetes de contra de ternera criada en Asturias son el producto ideal para los amantes del corte fino, aunque en nuestra tienda te los preparamos según el grosor que prefieras.- Envasados al vacío.
- En bolsas de 1kg o 500gr.
- Perfectos para cachopos.