Los filetes de ternera de Ibias son de las piezas más tiernas de la ternera. En nuestra tienda de Ibias te los preparamos según el grosor que prefieras.
La costilla de ternera se caracteriza por ser cortada de forma transversal, no siguiendo la forma de la costilla, por lo que incluye trozos de huesos que están en el costillar del animal.
Chuletas de ternera criada en Asturias, en el Concejo de Ibias, con envío al vacío y transporte refrigerado para garantizar que llegan a tu cocina con la máxima ternura.
Bolsa apta para congelación.
Fileteadas manualmente.
Calidad única y excepcional para los amigos de la buena carne.
Chorizos de Ibias curados hechos según la receta tradicional de la zona de Ibias, con carne de cerdo seleccionada, procedente de las ganaderías de la zona.
Paquete de cuatro chorizos curados envasados al vacío.
Carne de cerdo seleccionada.
Indícanos si los prefieres con pimentón picante o dulce.
Compango de Ibias para preparar fabadas asturianas con todo el sabor de la tradición. Seleccionamos nuestra mejor carne de cerdo para elaborar embutidos y tocino siguiendo las recetas de la zona de Ibias.